한스 피셔 독일 생화학 자

Hans Fischer (1881 년 7 월 27 일 Höchst, 독일 프랑크푸르트 암 마인 근처, 1945 년 3 월 31 일 사망) 독일 생화학 자, 1930 년 노벨 화학상을 수상한 독일 생화학 자 식물의 녹색 안료 인 엽록소와 엽록소.

박사 학위 취득 후 마르부르크 대학교 (1904)의 화학과 뮌헨 대학교 (1908)의 MD에서 피셔는 의사와 의료 화학 연구에서 일하면서 인스 브루 크 대학교에서 의학 화학 (1916) 교수가되었습니다. 오스트리아. 1921 년 그는 유기 화학 교수로 뮌헨으로 돌아 왔습니다.

헤민은 헤모글로빈의 결정질 생성물입니다. 피셔는 헤민과 관련된 담즙 색소 인 빌리루빈 분자의 절반을 쪼개서 헤민 분자의 한 부분이 손상되지 않은 새로운 산을 얻었습니다. 피셔는 그 구조를 확인하고 피롤과 관련이 있음을 발견했습니다. 이것은 구조가 알려진 더 단순한 유기 화합물로부터 헤민의 인공 합성을 가능하게했다. 피셔는 또한 헤민과 엽록소 사이에 밀접한 관계가 있음을 보여 주었으며, 사망 당시 그는 엽록소 합성을 거의 완료했습니다. 그는 또한 비타민 A의 전구체 인 노란 색소 카로틴과 포르피린 (포르피린)을 연구했는데,이 물질은 자연에서 널리 분포되어 있고 특정 질병에서 인간에 의해 분비되는 헤민의 철분이없는 유도체입니다.