Moringa, (Moringa oleifera), 양 고추 냉이 나무 또는 나지만 나무, 열대 아시아 출신의 작은 낙엽수 (가족 Moringaceae)는 아프리카와 열대 아메리카에서도 귀화됩니다. 꽃, 꼬투리, 잎 및 심지어 작은 나뭇 가지도 요리하여 먹습니다. 젊을 때 생으로 먹을 수있는 잎은 특히 영양가가 높고 철, 칼륨 및 비타민 C가 풍부합니다. 양 고추 냉이 풍미의 조미료는 으깬 뿌리에서 준비됩니다. 종자에서 추출한 벤 오일은 시계 제작자와 화장품에 사용됩니다. 향수 제조업체는 향기를 유지하는 데 가치가 있습니다.
Moringa 나무의 높이는 약 9 미터 (30 피트)이며 짙은 회색 껍질이 있습니다. 잎은 이중 또는 삼중으로 합성되며, 부분이 합쳐지는 눈에 띄는 붓기 (pulvini)가있는 타원형의 전단지를 가지고 있습니다. 식물은 한쪽에 5 개의 수술 (수컷 부분)이있는 흰 완두콩 꽃 향기가납니다. 각진 단검 같은 과일은 때때로 45cm (18 인치)까지 자라며 폭발적으로 낙담합니다.
