염소, Capra 속에 속하는 반추 동물과 속이 빈 뿔이있는 포유류. 양과 관련하여 염소는 더 가벼워지고, 뿔이 뒤로 뻗고, 꼬리가 짧으며, 곧은 모발이 있습니다. 벅스 또는 빌리라고 불리는 수컷 염소는 일반적으로 수염을 가지고 있습니다. 암컷은 행동 또는 유모라고하며, 미성숙 염소는 아이들이라고합니다. 야생 염소는 아이 벡스와 마르코를 포함합니다.
artiodactyl
양, 염소 및 소. 그것은 약 200 종을 포함하는 더 큰 포유 동물 주문 중 하나입니다.
길 들여진 염소는 아마도 아시아 출신의 파상 (Capra aegagrus)에서 유래 한 것으로 페르시아에서 가장 오래된 기록 일 것이다. 중국, 영국, 유럽 및 북아메리카에서 국내 염소는 주로 우유 생산자이며 우유의 상당 부분이 치즈를 만드는 데 사용됩니다. 1 ~ 2 마리의 염소는 일년 내내 가족을 위해 충분한 우유를 공급할 것이며 소를 유지하는 것이 비경제적인 작은 분기에 유지 될 수 있습니다. 대규모 우유 생산의 경우, 염소는 온대 지역에서 소보다 열등하지만 찢어지고 추운 지역에서는 우수합니다. 염소 살은 식용이며 어린 아이들의 양은 어린 양보다 맛이 부드럽고 부드럽고 섬세합니다. 앙고라 (Angora)와 캐시미어 (Cashmere)와 같은 일부 품종은 양모 (양모; 캐시미어; 앙고라 염소 참조); 어린 염소는 아이 가죽의 원천입니다.
선별 된 염소 품종이 표에 나와 있습니다.
선별 된 염소 품종
| 이름 | 사용하다 | 분포 | 형질 | 코멘트 | |
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앙고라 | 양모 | 원래 터키, 이제 남아프리카, 미국 | 작은 몸; 두껍고 평평한 양털 | 온화한 지역에서 번성 |
| 보어 | 고기 | 원래 남아프리카 | 발정; 귀가 | 번식기 연장 | |
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캐시미어 천 | 양모, 우유 및 고기 | 원래 중국, 지금 아시아와 중동 | 작은 몸; 큰 귀; 작은 뿔 | 언더 코트에서 얻은 양모 |
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라만차 | 우유 | 원래 미국 | 뚜렷한 귀 유형: "고퍼 귀"(최대 1 인치 길이이지만 바람직하게는 존재하지 않는) 또는 "엘프 귀"(최대 길이 2 인치) | 튼튼한 |
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누비아 흑인 | 우유 | 원래 북아프리카, 이제 인도, 중동, 영국, 미국 | 긴 다리; 긴 귀; 큰 코 | 여러 품종 |
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오버 하 슬리 | 우유 | 원래 스위스 | 중형; 얼굴에 두 개의 검은 줄무늬가있는 색상의 샤무 아 | 외관상 경고 |
| 사넨 | 우유 | 원래 Saanen Valley, 스위스 | 흰색 또는 크림색; 짧은 머리 | 일관된 우유 생산자 | |
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토겐 버그 | 우유 | 원래 Toggenburg Valley, 스위스, 이제 영국, 미국 | 옅은 갈색 | 중요한 젖소 |
