Solanales, 165 속 및 4,080 종 이상의 5 가족을 포함한 꽃 피는 식물의 감자 순서. 두 가족은 크며 가장 잘 경작 된 식물 중 일부인 Solanaceae (나이트 쉐이드)와 Convolvulaceae (아침의 영광)가 있습니다.
Solanales는 Angiosperm Phylogeny Group III (APG III) 식물 분류 시스템의 혈관성 I 군에서 핵심 아스테로이드 클로드 (단일 공통 조상을 가진 유기체) 또는 꽃 피는 식물의 계보 계통에 속합니다 (혈관 정자 참조). 이 명령은 Lamiales 및 Gentianales와 가장 밀접한 관련이 있습니다.
Solanaceae
Solanales에서 가장 큰 가족은 Solanaceae, 감자 또는 나이트 셰이드 가족이며, 여기에는 약 100 속, 거의 2,500 종이 포함됩니다. 이들 중 대부분은 열대이지만 가족은 온화한 지역에서도 잘 나타납니다. 가장 큰 다양성은 남미 서부에 집중되어 있으며 중앙 아메리카와 멕시코로 확장됩니다. 가족에는 감자, 토마토, 피망, 가지, 담배 및 정원 피튜니아와 같은 주요 작물 식물이 포함됩니다. 덜 알려진 가족은 Physalis ixocarpa (tomatillo)와 Solanum betaceum (tamarillo 또는 tree tomato)으로 멕시코, 중앙 아메리카 및 안데스 산맥에서 널리 사용됩니다.
Solanaceae의 중요한 관상용 속은 Brugmansia, Cestrum, Nicandra, Nicotiana, Nierembergia, Petunia, Salpiglossis, Schizanthus, Solandra 및 Solanum입니다. 관상용으로 자란 니코 티아나 종은 담배를 생산하는 종과 다릅니다.
Solanaceae는 매우 풍부한 약용 식물을 포함합니다. Solanaceae에서 추출한 중요한 알칼로이드에는 근육 이완제 및 여러 유형의 독극물 (예: 신경 가스 중독)에 대한 해독제로 사용되는 아트로핀이 포함됩니다. 많은 종들이 독성이 있습니다. 사망은 녹색 육류 감자, 치명적인 나이트 셰이드 (belladonna; Atropa belladonna), 긴 관형 독침 (Brugmansia)의 꽃밥 및 기타 종에 기인합니다. 또한 담배는 암 및 기타 질병과 관련이 있습니다.
Solanaceae의 다양한 구성원이 중세 유럽, 남미 및 기타 지역에서 마법 행위에 연루되었습니다. jimsonweed (Datura stramonium)라는 용어는 1676 년부터 시작되었습니다. 영국군이 버지니아 주 제임스 타운에서 나다니엘 베이컨의 반란이 무너진 후 샐러드에서 식물을 먹은 후 며칠 동안 환각을 일으켰습니다. Mandragora officinarum (mandrake)은 인간 형태와 유사한 두꺼운 결절 뿌리를 가지고 있으며 강력한 알칼로이드 효시 아민을 함유하고 있습니다. 수세기 동안 그것은 의학적으로 (마취제로) 그리고 환각제로 사용되었습니다.
가족의 자연 분포는 지난 수백 년 동안 인간이 자연 서식지에서 우연히 의도적으로 수송 한 많은 종에 의해 가려져서 잘 분포 된 국제 식물 군에 대한 잘못된 인상을줍니다. 예를 들어, 두 투라 (Datura)에서 발견되는데, 두 종의 잘 알려진 종은 인도에서 오래 전에 처음 묘사되었지만 속은 전적으로 새로운 세계 기원입니다. 이 두 종과 다른 종들은 아메리카 대륙이 발견 된 직후 유럽의 항해사들에 의해 운송되었습니다. 마찬가지로 감자, 토마토, 고추 및 담배와 같은 중요한 작물은 초기 탐험가가 유럽으로 가져간 1500 년대까지 남아메리카 밖에서는 알려지지 않았습니다.
가족 특성
Solanaceae는 대부분 허브, 관목 또는 우디 epiphytes이지만 가족에는 나무가 있습니다. 몇 종은 덩굴이나 hemiepiphytes이지만 거의 짝짓기가 아닙니다. 라텍스는 가족에게 없습니다. 잎은 번갈아 있지만 종종 짝이 같지 않고 작은 잎은 때로는 스티 풀과 비슷합니다. 잎은 전체적으로 또는 다양하게 분할 될 수있다. 포는 때때로 존재하지만 포포는 거의 발생하지 않습니다. 꽃은 대부분 완벽하며 (즉, 같은 꽃에있는 남녀 모두) 꽃 부분은 4-5의 배수로 발생합니다. 꽃받침 엽은 다양한 각도로 결합되어 있습니다. 꽃밥은 종종 터미널 구멍으로 열리고 꽃밥이 세로로 열릴 때 넥 디스크가 있습니다. 난소는 일반적으로 각 소엽에 수 내지 다수의 난자가있는 2 개의 융합 된 카펠로 구성됩니다. 열매는 베리 또는 캡슐이며 일반적으로 많은 씨앗을 포함합니다.
Solanaceae의 꽃은 주로 곤충에 의해 수분되지만 조류와 박쥐는 일부 열대 종에 수분을 공급합니다. 이 가족에는 일반 꽃가루를 끌어들이는 넓은 꽃과 좁은 벌림을 가진 불규칙한 화관이 있으며, 꿀벌은 특별한 꿀벌을 끌어들입니다. 몇몇 그룹에는 나방을 끌어들이는 관형 또는 밤향 화관이 있습니다. 넥타는 일반적으로 난소를 대체하는 디스크에서 생산됩니다. 많은 수의 종에는 관련없는 많은 꿀벌 그룹 (꿀벌이 아님)에 의해“버즈 수분”되는 말단 구멍이있는 꽃밥이 있습니다. 이 행동에서 벌은 꽃밥을 잡고 간접 비행 근육을 떨림으로써 꽃가루가 기공 밖으로 공명하게합니다. 솔라 넘과 같은 말단 꽃밥이있는 종은 보통 꿀을 생산하지 않습니다.
리키 아테 (Lycianthe)는 약 200 종, 주로 신생 림에 있지만 일부 종은 열대 아시아에 있습니다. 네오 트로픽 숲에서 유래 한 또 하나의 크고 크지 않은 속은 약 175 종의 Cestrum입니다. 장식용 및 약용 식물로 잘 알려진 Nicotiana (담배)는 주로 남미 서부에 95 종, 멕시코와 호주에 외래 그룹이 있고 해양 섬과 남서부 아프리카에 고립 된 종을 가지고 있습니다. Physalis (멕시코)와 Lycium (온대 지역)은 각각 50 종 이상의 종을 가지고 있으며 20 종 이상의 종은 약 8 종이 있습니다.
감자
꽃 피는 식물의 가장 크고 가장 유명한 속 중 하나는 약 1,250에서 1,700 종을 가진 Solanum (감자 속)입니다. 솔라 넘에는 성모가있는 가시 그룹에 약 450 종이 있는데, 남아메리카에서 가장 잘 발달되어 있지만 아프리카와 호주와 같은 다른 지역에는 풍부한 분포를 가지고 있습니다. 다른 175 ~ 200 종이 감자 그룹에 있으며 대부분 남미 서부의 고지대에 있지만 멕시코와 미국 남서부에는 독특한 종이 있습니다. 속은 남미 남동부에서 가장 잘 대표되지만 모든 대륙에 종을 가진 검은 밤 그늘 그룹에 약 30 종을 포함합니다.
S. tuberosum (감자)은 남미 서부에서 처음으로 길들여져 16 세기에 유럽에 소개되었지만 1 세기 이상 중요하지는 않았습니다. 오늘날 재배되는 대부분의 감자는 단 하나의 종이지만 페루의 고지대에 사는 토착민들에 의해 여전히 다른 결절이있는 종들이 재배되고 있습니다. 감자는 옥수수, 밀 및 쌀에 이어 세계에서 네 번째로 중요한 식량 작물입니다. (2008 년 국제 감자의해라 고 명명 된 유엔에 의해 그 경제적 중요성이 인정되었다.) 식용 괴경은 거대하고 냄새가 강한 허브의 지하 줄기이다. 식물은 실제로 눈인“눈”에서 자랍니다. 감자 식물은 때로는 곰팡이 인 Phytophthora infestans에 의해 썩는 질병 인 역병에 취약합니다. 이 질병은 아일랜드 감자 기근과 1845 년에서 1860 년 사이에 유럽 감자 작물을 죽였습니다. 굶주림이나 기근 관련 질병으로 인해 백만 명 이상이 목숨을 잃었습니다. 감자를 음식으로 사용하는 것 외에도, 가공 된 전분은 제지, 직물, 과자 및 접착제 제조에 사용됩니다.
토마토
Solanum lycopersicum (tomato)은 남미 서부 원주민 그룹에 속합니다. 그러나 멕시코에서는 가축이 남미에서 자연적으로 발생하는 유일한 속인 S. lycopersicum cerasiforme (체리 토마토)에서 멕시코에서 일어났다. 한때 유독 한 것으로 생각 되었기 때문에 토마토는 19 세기까지 유럽과 북미에서 인기있는 식품이되지 못했습니다. 식물 적으로, 토마토는식이 목적으로 야채로 취급되지만 과일입니다. 타마 릴로라고도 알려진 나무 토마토 (Solanum betaceum)는 S. lycopersicum과 밀접한 관련이 있으며 계란 모양의 식용 과일을 맺습니다.
후추
고추는 남미 속 고추에 속합니다. 토마토와 마찬가지로, 가든 페퍼는 남미가 아닌 멕시코에서 길들여졌으며, 그 지역의 주요 범위가 발생했습니다. 길 들여진 고추에는 5 가지 종류가 있습니다 – C. 아누 움 (고추), C. 바카 툼 (페루 비아 고추), C. 치넨 세 (하바네로 고추), C. 프루트 센스 (고추), C. 푸베 센스 (나무 고추). 정원 후추의 모종 인 조류 후추 (C. annuum aviculare)는 플로리다와 텍사스에서 아르헨티나까지 남쪽에서 발생합니다. 고추의 매운 물질 인 캡사이신은 피부에 부식성이 있으며 씨앗 (태반) 아래 조직에서 발견됩니다. 그것은 때로는 자극제로 약에 사용되며 카이엔 고추의 활성제입니다. (검은 후추는 포도과와 무관 한 식물 파이퍼 니 그럼에서 유래 한 것입니다.) C. 아눔은 향신료 파프리카를 생산합니다. 고추라는 단어는 고추 식물에 대한 멕시코 고유의 단어에서 유래 한 것입니다.
담배
담배는 아마도 세계에서 가장 경제적으로 중요한 약 공장으로, 대부분의 세계 경제에서 농업, 제조 및 판매 부문에서 막대한 수입을 창출하고 건강 부문에서 인류 인구에 미치는 영향을 치료하는 막대한 지출을 창출합니다. 담배 제품은 야생에서 알려지지 않은 담배 종인 Nicotiana tabacum으로 만들어집니다. 가장 가까운 친척은 남미 서부에 있습니다. 또 다른 종인 N. rustica는 담배가 1558 년 스페인에 의해 유럽으로 처음 가져 갔다. 이 담배는 온화한 버지니아 담배 (N. tabacum)가 일반적으로 받아 들여진 후 오랫동안 계속 사용되었습니다. 담배는 강력하고 직립적인 연간 약초입니다. 잎은 여러 발효 과정 중 하나에 의해 사용되도록 준비되며 완료하는 데 4 년이 걸릴 수 있습니다. 가장 잘 알려진 효과를 가진 알칼로이드는 니코틴이지만 담배에는 다른 많은 알칼로이드가 포함되어 있으며 그중 일부는 훨씬 더 독성이 있습니다. 예를 들어 일부 지역에서는 가루 담배 잎이 살충제로 사용됩니다. 담배라는 이름은 서인도의 이름으로 말린 잎을 막는 장치입니다.
가지
Solanum melongena (이식 물 또는 가지)는 열대 아시아의 가시가 많은 Solanum 종 그룹에서 길들여졌습니다. 과일은 다양한 모양, 색상 및 질감 (부드럽거나 털이 많은)으로 나타납니다. 모든 과일은 완전히 익었을 때 노란색입니다 (이 단계는 정상적인 식사 단계 후에 발생합니다). 일부 과일, 특히 가뭄에 걸린 식물의 과일은 악몽을 유발하는 높은 수준의 알칼로이드를 가질 수 있습니다. 가지라는 이름은 태국과 아시아의 다른 지역에서 자라는 암탉의 달걀과 비슷한 흰색 과일 형태로 주어졌습니다.
메꽃과
Solanales의 다른 대가족은 나팔꽃 가족 인 Convolvulaceae이며 57 속에 1,600 종이 넘는다. 이들은 꼬기 덩굴, 허브 또는 작은 나무, 몇 가지 가시와 몇 가지 수생입니다. 결핵 같은 뿌리 나 뿌리 줄기가 있고 일부는 라텍스가 있습니다. 잎은 번갈아 가며 주로 스티 풀이없고 종종 꽃가루가 많은 넥타이가 있습니다. 꽃송이에는 보통 포와 포낭이있다. 꽃은 일반적으로 5의 배수로 꽃 부분과 함께 남녀를 포함합니다. 꽃받침 엽은 자유롭고 모욕적이며, 화관은 일반적으로 거의 전체로 존재하며, 종종 새싹에 중복-밸브가 있으며, 넥타 리프 디스크가 일반적으로 존재합니다. 난소는 대부분 2 ~ 5 개의 융합 된 카펠로 구성되어 있으며 각 소엽에 1 ~ 2 개의 난자가 있으며 열매는 베리, 견과류 또는 캡슐입니다. 이 종은 열대 또는 온난 한 지역에서 발견되며 열대 지방에서 가장 풍부합니다. 북아메리카와 유럽에서 가장 친숙한 종은 쌍을 이루는 식물이지만 세계의 다른 지역에는 수많은 허브, 관목 및 작은 나무가 있으며, 많은 식물은 조밀 한 식물 표면 및 가시와 같은 건조한 사막 지역에 적합합니다. 가장 큰 속 (Ipomoea (아침 영광, 약 500 종), Convolvulus (100 종), Evolvulus (100 종))에는 쌍을 이루는 덩굴, 허브, 나무 및 몇 가지 수생 생물이 포함됩니다. 이전에 자신의 가족 Cuscutaceae에 배치 된 큰 기생충 Cuscuta (dodder, 145 종)는 이제 다른 식물의 씨앗으로 소개하여 범위가 확장 된 후 거의 국제적입니다.
Ipomoea batatas (고구마)는 남미 출신이며 유럽과 접촉 한 직후 구세계에 나타났습니다. 고구마는 땅을 따라 덩굴의 부풀어 오른 뿌리입니다. 특히 미국 남부에서 인기있는 야채는 일본, 중국 및 남태평양의 주요 식품입니다. 많은 곳에서 쌀은 주요식이 품목으로 라이벌 또는 라이스를 초과합니다. 미국에서 오렌지에서 붉은 촉촉하고 달콤한 살을 가진 종족은 얌이라고 잘못 알려져 있습니다.이 용어는 단엽 류 속 Dioscorea의 괴경 또는 뿌리 줄기를 올바르게 나타냅니다. 다른 종족은 번성 한 노란 살을 가지고 있으며, 다른 종족은 사료의 모든 부분이 이용되는 사료에 중요합니다. 고구마에 대한 아메리칸 인디언 단어는 batatas였습니다.
Convolvulaceae에는 Ipomoea (아침의 영광), Convolvulus 및 Merremia (나무 장미)의 많은 관상 덩굴이 포함됩니다. 일부 멕시코 종의 이포 모아는 수지를 생산하고 일부 메스꺼움 종은 로즈 우드 오일을 생산합니다. 리 볼라 코리 보사 (Rivea corymbosa) 및. 그들은 LSD와 구조가 매우 유사한 에르 골린 알칼로이드를 생산합니다. 멕시코 I. purga의 말린 결절은 강력한 구토 제 (purgative) 약물 인 jalap을 공급합니다.
메꽃과 (I. pandurata) 고구마 덩굴은 다른 식물을 관리 할 수없는 덩어리로 묶는 것으로 유명합니다. Cuscuta (dodder) 종은 잎이없는 기생충으로 다른 식물 주위에 노랗거나 주황색 줄기가 꼬여 있고 haustoria라고 불리는 특수한 뿌리 같은 구조를 통해 영양을 공급합니다. 그들은 작물과 과수원에서 경제적 손실을 일으키는 광범위한 기생충입니다.
