Laurales, 7 가족, 91 속 및 약 2,900 종을 포함하는 꽃 피는 식물의 월계수. Laurales의 구성원은 나무, 관목 또는 나무 덩굴입니다. 대부분은 열대 또는 온대 기후에서 발견되며 특히 촉촉한 기후의 지역에서 풍부합니다. 목재, 장뇌와 같은 약용 추출물 및 향수 용 에센셜 오일은 일부 Laurales 종에서 파생되며, 일부는 중요한 장식물입니다.
Laurales의 구성원은 줄기에서 잎으로 이어지는 우디, 방향족 부분 및 단일 가닥의 전도성 조직이 특징입니다. Lauras는 Magnoliales, Piperales 및 Canellales 명령과 함께 목련 나무의 초기 진화 지점 인 Magnoliid clade를 형성합니다. 클로드는 구 크로네 스트 식물 분류 시스템 하에서 서브 클래스 목련과의 일부에 해당한다. Laurales의 가족은 Atherospermataceae, Calycanthaceae, Gomortegaceae, Hernandiaceae, Lauraceae, Monimiaceae 및 Siparunaceae입니다. Lauraceae와 Monimiaceae는이 순서대로 대부분의 속을 구성합니다.
유통과 풍요
Lauraceae 또는 월계수는 50 속, 순서의 절반 이상, 약 8-9 종 (2,500)을 포함합니다. Lauraceae는 열대 및 아열대 지역에 분포되어 있습니다. 주로 동남아시아 및 열대 아메리카, 특히 브라질. 이 종의 약 66 %는 6 개 속에서만 발생합니다. Litsea는 아시아, 오스트 랄라 시아 및 미국에 400 종이 넘는 종을 보유하고 있습니다. Cryptocarya와 Cinnamomum (캄 포르 소스와 향신료 계피)은 각각 약 350 종을 포함합니다. 해저 (아보카도 식물 포함)에는 약 200 종이 있습니다. Beilschmiedia는 호주와 뉴질랜드뿐만 아니라 많은 열대 지역에서 약 250 종을 함유하고 있습니다. Persea와 Cryptocarya는 많은 열대 지역에서 발견되며 Cinnamomum은 모든 주요 열대 및 아열대 지역에 널리 분포되어 있습니다.
흔적이없는 잎을 가진 뿌리가없는 덩굴 같은 줄기 기생충 인 카 시타 (Cassytha)는 가장 특이한 가족이다. 속은 구세계 고유의 15-20 종을 포함합니다. Laurus (월계수)는 두 종류로 구성되며, 그 중 하나는 지중해 출신 인 L. nobilis (달콤한 베이 트리 또는 베이 월계수)입니다. 베이 로렐의 잎은 한때 고대 그리스인들에 의해 월계관으로 형성되었습니다. 경제적으로 중요한 가족 중 하나 인 Sassafras는 동부 아시아와 북미 동부에 각각 2 종이 있습니다. sassafras의 기름은 한때 의학적으로 사용되었으며 Amerindians는 나무 껍질과 나뭇 가지에서 차를 만들었습니다. 가족은 많은 다른 종에서 파생 된 귀중한 목재로 열대에서 매우 중요합니다. 일부 나무는 자른 후 수십 년 동안 향기가 남아 있습니다.
두 번째로 큰 가족 인 Monimiaceae는 Laurales 종의 10 % 미만인 22 속과 200 종을 가지고 있습니다. 이 가족은 열대 및 아열대 지역에서도 발견되지만 덜 분포되어 있으며 주로 남반구의 따뜻한 지역에서 발생합니다. Monimia라는 속은 Mascarene Islands로 제한됩니다.
시파 룬과 (Siparunaceae)과는 두 속으로 75 종을 포함한다. 열대 서 아프리카의 Glossocalyx에는 4 종이 있습니다. 가족의 나머지 종은 멕시코, 중앙 아메리카 및 남미 열대 지방에서 발견되는 Siparuna 속에 있습니다.
나머지 네 가족은 총 83 종을 합친 것입니다. Hernandiaceae (55 종)는 나무, 관목 및 일부 덩굴 식물의 pantropical 가족입니다. 가장 큰 속인 Hernandia (22 종)는 중남미, 서인도 제도, 서 아프리카, 인도-말레이시아 (인도, 남 중국 및 동남아시아로 구성된 지역) 및 태평양 섬에 분포합니다. 동맥 경화증은 6 개 또는 7 개의 속과 16 종을 포함하며 호주, 뉴기니, 뉴질랜드, 뉴 칼레도니아 및 칠레에 서식합니다. Calycanthaceae 또는 딸기 관목 가족은 불연속 분포를 가지고 있습니다: Calycanthus (딸기 관목, 달콤한 관목 또는 Carolina allspice)는 캘리포니아와 미국 남동부에서 발견되며 Chimonanthus와 Sinocalycanthus는 중국에서 발생합니다. Idiospermum의 단일 종은 Austl의 Queensland에서 매우 희귀 한 상록수 종입니다. Gomortegaceae 또는 queule 계열은 칠레 중부의 원주민 인 Gomortega keule로 구성됩니다.
경제적, 생태적 중요성
Lauraceae
Lauraceae는 Laurales에서 가장 경제적으로 중요한 가족입니다. Persea americana (아보카도)는 영양가가 높은 과일로 단백질과 지방이 풍부하고 설탕이 적습니다. 아보카도의 총 식량 가치는 높습니다. 그것은 같은 무게의 육류의 거의 두 배의 에너지와 A, B, C, D 및 E와 같은 여러 비타민이 풍부합니다. 중앙 아메리카에는 여러 종류의 Persea가 있습니다. 재배 품종은 수천 년 전에 현대 멕시코와 과테말라 지역의 사람들이 개발했습니다. (멕시코 시티 남쪽의 테우 아칸 계곡 동굴에서 발견 된 씨앗은 거의 10,000 년이 된 것으로 밝혀졌으며 인간이 아보카도 열매를 일찍 사용한 증거로 인용되었습니다.)
아보카도 나무는 중간 크기이며 일반적으로 높이가 약 20 미터 (65 피트)를 넘지 않으며 15 ~ 20cm (6 ~ 8 인치)의 단순한 상록수 타원형 잎이 있습니다. 성숙한 과일은 구형이며 길이가 약 8cm (3 인치)이거나 배 모양이며 길이가 최대 22cm (9 인치) 일 수 있습니다. 과일은 큰 중앙 우디 씨앗, 일반적으로 암탉의 계란 크기를 가지고 있습니다. 아보카도 품종은 여러 가지가 있으며 각 아보카도는 세 그룹 중 하나에 배치 할 수 있습니다. 멕시코 종의 열매는 어둡고 부드러운 피부를 가지고 있으며 나무는 단단하며 -6 ° C (21 ° F)까지의 추운 날씨와 열악한 재배 조건을 견딜 수 있습니다. 과테말라 종은 온도가 약 -4.5 ° C (24 ° F)까지 견딜 수있는 저항력이 약간 떨어지며 두껍고 거친 피부를 가진 큰 과일을 생산합니다. 서인도 종은 추운 날씨에 가장 취약하며 -2 ° C (28 ° F) 이하의 온도에 굴복합니다. 그들은 부드럽고 거친 피부로 큰 과일을 생산합니다. 과일이 부드러워지기 시작하면 일부 종을 고릅니다. Hass 및 Fuerte 품종과 같은 다른 품종은 고를 때까지 열심히 남아 있습니다.
가장 큰 아보카도 농장은 많은 품종이 개발 된 캘리포니아와 플로리다에 있습니다. 미국은 전세계 아보카도 공급량의 약 10 %를 생산합니다. 곰팡이 인 Phytophthora cinnamomi에 의한 아보카도 나무의 심각한 질병은 토양에서 자란 나무에 수분이 많이 함유되어 있습니다. 곰팡이는 뿌리의 혈관계를 침범하며, 대부분의 경우 전체 나무가 죽습니다.
지중해 Laurus nobilis (bay laurel)의 잎은 건조되어 요리, 특히 육류 및 생선 요리의 향료로 사용됩니다. 씨앗에서 추출한 지방은 비누를 만드는 데 사용됩니다. 시나몬 향료는 스리랑카 원주민과 인도 남부의 시나몬 나무 인 시나몬 (Cinnamomum zeylanicum)의 내부 껍질에서 추출됩니다. 몬순 시즌 동안 껍질은 2 살짜리 새싹에서 제거되는데, 그 당시에는 혈관 캠브리지가 활발하게 성장하고 껍질을 더 쉽게 제거 할 수 있기 때문입니다. 외부 조직을 제거하고 껍질을 건조시켜 퀼을 만들거나 가루로 만듭니다. 매년 수천 톤이 생산되는데, 주로 스리랑카, 마다가스카르, 세이셸에서 생산됩니다. 계피 오일은 껍질 조각에서 증류되어 위장 장애를 완화하는 데 사용됩니다. 계피는 방부 처리 과정에서 고대 이집트인들에 의해 사용되었습니다. 녹색 잎에서 증류 된 오일 인 유제 놀은 정향 오일 대신 일부 향료의 성분으로 사용되며 과자, 음식 및 치약의 향료로 사용됩니다. 녹나무는 녹나무, 중국, 대만 및 일본의 Cinnamomum 녹나무에서 유래합니다. 목재 칩의 증기 증류에 의해 얻어진다. 녹나무의 나무는 최대 5 %의 원유를 함유 할 수 있으며, 단일 나무는 최대 3 톤의 오일을 생산할 수 있으며, 이는 증류 액에서 침전되어 결정화됩니다. 오일은 재 배열되어 방향제 및 향료에 사용되는 다른 화합물, 특히 사 프로 올을 생성 할 수있다. 캄포는 셀룰로이드 제조에 사용 된 원료 중 하나였으며 현재는 다른 플라스틱으로 대체되었습니다. 캄포는 제약, 특히 제초제 및 살충제에 사용된다.
Cinnamomum의 다른 많은 종들은 향신료와 의약품으로 사용됩니다. Cinnamomum cambodianum 나무 껍질은 향으로 태워지는 조스 스틱을 만드는 데 사용됩니다. 화합물 사 프로 올로 구성된 80 % 정도의 사사 프라스 오일은 캐나다 및 미국 원생 식물 인 Sassafras albidum (S. officinale이라고도 함)의 뿌리를 둘러싸고있는 껍질로부터 대량으로 증류되었다. 이 오일은 한때 Smilax 속 (Smilacaceae)에서 유래 한 음료, 과자, 의약품, 치약, 루트 맥주 및 sarsaparilla의 향료로 사용되었습니다. 그러나 미국 식품의 약국 (FDA)은이 물질이 가벼운 발암 물질이라는 사실을 알았을 때 새사 프라스 오일의 사용을 금지했습니다.
Lauraceae의 모든 나무의 나무가 산업 목적에 적합하다고 말하는 것은 약간 과장된 것 같습니다. 가장 잘 알려진 Lauraceae의 목재는 과도한 탐사를 통해 고갈되었지만 심각한 보존 노력을 기울이지 않는 한 미래에는 경제적으로 중요하지 않을 것입니다. 광범위한 종의 Ocotea 속이 목재로 이용되어왔다. 남미 북부의 올리브-녹색에서 검은 색 나무 인 그린 하트 (greenheart)로 일반적으로 알려진 클로로 카 디움 로디이 (이전의 Ocotea rodiei)는 보트 및 부두 말뚝 박기와 같은 수중 응용에 이상적으로 적합한 매우 내구성이 강하고 짙은 목재입니다. 이차 화합물로 생성 된 고독성 알칼로이드 인 Bebeerine은 여러 종류의 Ocotea와 초록 심장에서 추출되었습니다. Ocotea venenosa는 브라질 원주민의 화살촉에 사용되는 독의 원천입니다. 알칼로이드는 많은 양의 송과체에 존재하기 때문에이를 처리하는 목재 노동자는 피부염과 호흡기에 심각한 자극을 받기 쉽습니다.
다른 가족
Calycanthaceae의 두 구성원 인 Calycanthus floridus (Carolina allspice)와 C. occidentalis (California allspice)는 관상용 관목으로 자라며 향기로운 여름 꽃으로 평가됩니다. C. floridus의 향기로운 나무 껍질은 향신료로 사용됩니다. Chimonanthus praecox (C. fragrans라고도하며 일반적으로 wintersweet이라고도 함)는 잎이 생산되기 전에 겨울에 꽃이 피는 재배 관목입니다. 밝은 노란색 꽃은 매운 향기로 유명합니다. Sinocalycanthus의 아름다운 크림색의 분홍색 주입 꽃은 원예가의 관심을 끌었습니다.
Monimiaceae과의 다양한 구성원은 목재와 과일, 향수, 의약품 및 염료 제조에있어 지역적으로 중요합니다. 칠레 고유의 Peumus boldus는 캐비닛 제작에 사용되는 나무 인 볼도 나무의 원천입니다. 염료는 껍질에서 얻어지며 잎에는 에센셜 오일과 알칼로이드 볼딘이 함유되어 있으며 이는 소화 보조제 및 자극제로 의약으로 사용됩니다. 동부 호주에서 Sassafras로 알려진 Doryphora sassafras와 D. aromatica의 잎은 짓눌 렸을 때 sarsaparilla와 같은 냄새를냅니다. 사 프로 올을 함유 한 에센셜 오일은 D. sassafras의 잎과 껍질에서 증류되어 향수에 사용되며 향기로운 목재는 가구 제조 및 목재 가공에 사용됩니다.
브라질 지역의 시파 루나 쿠 자바 나 (Siparunaceae) 나무 껍질의 달인은 지역 주민들이 땀을 흘리거나 중단하는 데 사용합니다.
Atherospermataceae과의 남미 종 Laurelia sempervirens (L. aromatica라고도 함)는 칠레 월계수 또는 페루 육두구로 알려져 있으며 씨앗은 갈아서 향신료로 사용됩니다. Laurelia novae-zelandiae는 보트 빌딩 및 가구 제작에 뉴질랜드에서 사용됩니다. 가볍고 단단한 나무를 만들어 내기 어렵고 충격을 가하기보다는 움푹 패입니다. 나무 껍질에는 알카로이드 인 푸카 테인 (푸 카타나의 이름을 따서 식물의 마오리 이름)이 들어 있으며, 모르핀과 비슷한 강력한 진통 효과가 있습니다. 한때 껍질을 물에 끓여 궤양, 피부 질환 (목과 궤양 포함), 치통 및 신경통 치료에 사용했습니다.
특징적인 형태 적 특징
주문의 가족들 사이에 구조가 매우 다양 함에도 불구하고, Lauras를 다른 주문과 구별하는 데 공통적 인 일부 구조적 특징. 꼬기, 뿌리없는 줄기 기생충 Cassytha (가계과)를 제외하고, Laurales 명령의 모든 구성원은 우상이며, unilacunar라고 불리는 유형의 원시 결절 해부학 (잎과 줄기의 교차점에서 혈관 묶음의 배열)을 가지고 있습니다. 미묘한 (방향족) 오일 셀과 두 개의 구멍이 있거나 구멍이없는 꽃가루 곡물. Laurales의 구성원은 특징적으로 perigynous 또는 epigynous 꽃을 가지고 있습니다. 주변 꽃의 반열 난소 영역은 컵 모양의 연장 리셉터클 인 히팬 타늄 (hipanthium)으로 둘러싸여 있으며, 그 주변에는 항문과 수술이 삽입되어있다. epigynous 꽃에서 난소는 hypanthium으로 둘러싸여 융합되고, perianth와 stamens는 열등한 난소 위의 hypanthium의 꼭대기에서 발생합니다. 많은 구성원의 수술에는 꿀이 함유 된 부속기가 있으며 대부분의 종에서 꽃밥은 판막을 통해 꽃가루를 방출합니다. 꽃가루를 생산하지 않는 감소 된 수술 인 Staminodia는 일반적으로 수술과 카펠 사이에 존재합니다. 암컷 구조물에는 보통 하나의 카펠 만 있습니다. Laurales는 Magnoliales 주문과 밀접한 관련이 있습니다. 그러나 일반적으로 원시적 인 잎 모양의 카펠과 수술을 가진 목련의 구성원과 달리 대부분의 Laurales 종에는보다 전문화 된 꽃 기관이 있습니다.
Lauraceae
Lauraceae 종의 대다수는 다른 잎의 다른 가족과 달리 교대로 배열되거나 소용돌이 치는 잎을 소유하고 있지만, 몇몇은 반대 잎이 있습니다. 그들은 큰 배아를 가진 종자가 있고 성숙에 배란이없는 종자를 가지고 있다는 점에서 Calycanthaceae의 구성원과 유사합니다. Lauraceae 종의 꽃가루는 부적절하고 감소 된 exine으로 둘러싸여 있습니다. 따라서 화석 기록에서 거의 발견되지 않기 때문에 거의 발견되지 않는다. Lauraceae의 잎은 가죽과 상록수로 많은 미묘한 기름 구멍이 있으며 많은 종의 향기로운 성질을 설명합니다. 일반적으로 작은 녹색, 노란색 또는 흰색 꽃은 일반적으로 클러스터로 배열되며 꽃 부분은 3의 배수로 나타납니다. 꽃가루는 꽃받침과 꽃잎으로 구분되지 않습니다. 꽃마다 3 개에서 12 개의 수술이 있으며, 각 수술의 필라멘트는 종종 많은 Monimiaceae 종에서와 같이 염기 근처에 부착 된 넥타 리 프러스 부속물이 짝을 이루고 있습니다. 수술에는 각기 모낭과의 공통점과 공통으로 두 가지 (Beilschmiedia) 또는 네 가지 (Litsea) 꽃가루 낭이있을 수 있으며, 각각은 각막 플랩 dehiscence가 있습니다. 그러나 후자의 가족과는 달리, Lauraceae의 꽃은 하나의 카펠을 가지고 있으며 hypanthium은 짧습니다. 단일 종자 열매는 대부분 다육질 열매 또는 드 루프이며, 종종 도토리의 뚜껑과 비슷한 기초를 둘러싼 부드러운 큐 풀이 있습니다. 대부분의 종은 잎, 나무 및 나무 껍질에있는 미묘한 기름 세포 때문에 강하게 방향족입니다.
모나과
Monimiaceae의 구성원은 상록수 또는 관목이며 거의 나무가 아닌 덩굴 (덩굴)입니다. 잎은 단순하고 대부분 반대편에 배열되어 있습니다. 꽃은 단성 또는 양성이며 일반적으로 잘 발달 된 용기로 근심 적입니다. 테팔은 눈에 띄지 않으며 꽃받침과 꽃잎으로 거의 구별되지 않습니다. 수술에는 길이 방향 슬릿이나 조직의 타원형 플랩을 바깥쪽으로 구부리거나 위쪽으로 들어 올리는 두 개 또는 네 개의 꽃가루 주머니가 있습니다 (각막 절제). 종종 짧은 필라멘트의 기부 근처에 부착 된 한 쌍의 귀 모양의 부속물이 넥타 리 역할을합니다. 암꽃은 수분이 많은 꽃가루 (staminodes)를 가지고 있으며 꽃가루를 끌기 위해 연결된 수선이 있습니다. 각각 하나의 난자를 가진 수많은 카펠 (2,000 개 정도)이 있으며 암꽃의 외부 카펠은 종종 무균 상태입니다. 수정 후, 확대 된 perigynous receptacle은 과일을 둘러 쌀 수 있습니다; 이 골재 과일은 여러 종에서 불규칙적으로 쪼개져 개별 드립 플렛 (단일 씨앗이있는 작은 살코기 과일)을 노출시킵니다.
다른 가족
Siparunaceae의 구성원은 반대쪽, 주로 톱니 모양의 잎을 가진 나무 또는 우디 덩굴입니다. 꽃은 단성이다; 꽃가루 함유 꽃과 난자 함유 꽃은 종에 따라 같은 식물이나 다른 식물에서 발생합니다. 이 가족에서는 땀샘이 수술의 기저부에 존재하지 않으며 수술의 수는 하나마다 다릅니다. Hypanthium은 우디가되어 성숙 할 때 쪼개 져서 다육 과일 (노출)을 노출시킵니다. Glossocalyx 종은 같은 노드에서 모양과 크기가 다른 두 가지 형태의 잎을 가지고 있습니다. 꽃은 작으며 양성이거나 단성입니다.
동맥 경화과 종은 또한 반대쪽의 톱니 모양의 잎을 가지고 있습니다. 항문 부분만큼 많은 수술이 있습니다. Hypanthium은 우디가되어 성숙하면 쪼개집니다. 마른 과일 (통)에는 털이 있습니다.
Gomortegaceae과의 유일한 구성원 인 Gomortega keule은 복합 난소를 형성하기 위해 융합 된 2 개 또는 3 개의 심근을 가진 열등한 난소 및 양성 꽃을 가지고 있습니다. 많은 Monimiaceae 종들에서와 같이, 수술의 꽃가루 주머니에는 판상 결절이 있습니다.
Calycanthaceae의 구성원은 큰 배아를 가진 종자가 있고 성숙에 배란이 거의 없다면 Laurales의 다른 가족 들과는 다릅니다. 표피를 제외하고, Calycanthaceae 종의 잎은 다른 구역의 Laurales보다 가늘고 부드러워 경향이 있습니다. 왜냐하면 그들은 온화한 지역의 낙엽 식물이기 때문입니다. 수많은 수술에있는 꽃가루 주머니는 세로 틈새로 뭉쳐져 있으며 꽃가루는 비아 퍼터 레이트입니다. 꽃당 1 ~ 35 개의 카펠이 있습니다. Idiospermum을 제외하고, hypanthium은 성숙함에 따라 우디가되고 건조한 과일 (통증)이 열린 정상에서 떨어집니다. Idiospermum에서 배아에는 3 개 또는 4 개의 큰 육질의 자엽이 있습니다.
Hernandiaceae는 다른 잎 (때때로 엽 또는 손바닥 모양으로 섞임)과 꽃당 하나의 심근을 포함하여 Lauraceae와 많은 기능을 공유합니다. 가족 구성원은 또한 꽃가루가 꽃가루가 없으며 판막 탈모증과 넥타 리프터 부속기가있는 수술을 개발합니다. Hernandiaceae는 열등한 난소와 불쾌한 마른 과일 (매우 적은 미나리과에서 발견됨)이 다릅니다.
