옥수수 양귀비, (양귀비 속 rhoeas)는 또한 양귀비 또는 플랑드르 양귀비 라고도하며, 유럽, 북아프리카 및 아시아에 서식하는 양귀비 가족 (양귀비과)의 연간 (드물게 2 년마다) 식물입니다. 이 식물은 호주, 뉴질랜드 및 북미에 도입되었으며 가장 일반적으로 재배되는 정원 양귀비 중 하나입니다. 옥수수 양귀비는 또한 일부 와인과 의약품을 착색하는 데 사용되는 적색 염료의 공급원입니다.
옥수수 양귀비는 직립 약초이며 일반적으로 키가 70cm (28 인치)를 넘지 않습니다. 고독한 꽃은 처진 털이 많은 새싹에서 나오고 약 25–90cm (10–35 인치) 길이의 줄기에서 자랍니다. 꽃의 가로 길이는 약 7-10cm이며 꽃잎 네 개와 수많은 암술이 있습니다. 꽃잎은 일반적으로 화려한 빨강이며 때로는 검은 기저 점이 있습니다. 식용 씨앗은 달걀 모양의 캡슐에 담겨 있습니다.
유럽에서는 옥수수 양귀비가 이전에 경작 된 들판에서 널리 퍼진 잡초였으며, 씨앗은 수년간 휴면 상태에 있었고 토양이 돌았을 때 싹이 sprout 었습니다 (토양 종자 은행 참조). 제 1 차 세계 대전 중과 전쟁 후에 전투로 인해 방해를받은 들판이 옥수수 양귀비로 피었 고 꽃은 그 전쟁의 상징이되었습니다. 꽃은 영국에서 일요일을 기념하기위한 중요한 상징입니다.
