Shinsen 은 일본의 신도 종교에서 카미 (신 또는 신성한 힘)에게 음식을 바쳤다. 요리는 신사, 존경받는 신성 및 예배의 기회에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 쌀, 술 (쌀 와인), 떡, 생선, 닭, 고기, 해초, 야채, 과일 또는 과자, 소금으로 구성됩니다. 그리고 물. 신센은 세심한주의를 기울여 준비되며 종종 목적을 위해 재배되는 음식입니다. 농업 및 기타 축제 (마쓰리 참조) 동안 신센은 수확의 첫 열매 또는 첫 번째 쌀 단으로 구성 될 수 있습니다. 신센은 또한 음식을 조리하는 방법 (주 쿠센) 또는 날것 (세이 센) 또는 완전 채식 (소센)으로 구별됩니다. 봉헌식은 일반적으로 제사장들과 숭배자들이 참석하는 잔치에서 행사 후에 소비됩니다.
