산딸기, Rubus 속 (가과과) 속의 가시 나무 열매. 라즈베리는 미국과 캐나다뿐만 아니라 많은 북유럽 전역에서 경제적으로 중요한 작물이며 동아시아에서 진화 한 것으로 생각됩니다. 라즈베리 과일에는 철, 비타민 C 및 산화 방지제가 포함되어 있으며 보통 디저트 과일로 크림이나 아이스크림과 함께 신선하게 섭취합니다. 잼과 젤리도 인기가 있으며 과일은 일반적으로 과자 충전물 및 특정 리큐어의 향료로 사용됩니다.
나무 딸기는 각각 2 년씩 사는 지팡이가있는 다년생 식물입니다. 지팡이는 주근깨가 있거나 매끄럽고 많은 사람들이 두 번째 해에만 열매를 맺습니다. 종종 1.8 미터 (6 피트) 이상에 도달하면 지팡이는 종이나 품종에 따라 3 개 이상의 이가있는 전단지가있는 복합 잎을 가지고 있습니다. 잎 밑면은 특징적으로 흰색에서 회색이며 종종 털이 있습니다. 흰색에서 분홍색 꽃은 5 개의 꽃잎이 있으며 수분이 많은 빨강, 자주색 또는 검은 색 (드물게 주황색, 호박색 또는 옅은 노란색) 과일을 생산합니다. 섬세한 과일의 핵심은 검은 딸기와 달리 고른 식물에 남아 있습니다. 그것들은 일반적으로“딸기”라고 불리지 만 과일은 기술적으로 드루 프렛 (작은 드 루프)의 집합체이며, 각각은 단일 씨앗을 포함합니다.
대부분의 상업용 레드 라즈베리는 Rubus idaeus와 R. strigosus의 품종 또는 잡종입니다. 블랙 라즈베리 (R. occidentalis 및 R. leucodermis)의 2 종의 북미 종도 일부 지역에서 상업적으로 재배되지만 생산은 제한적입니다. 라즈베리 식물은 질병과 해충에 대해 상당히 내성이 있지만 야생 성장을 조절하려면 걸거나 잘라야합니다. 붉은 품종은 일반적으로 모 식물의 뿌리에서 빨판 (임시 싹)에 의해 전파되지만 잎이나 뿌리 절단은 새로운 품종의 빠른 증가에도 사용됩니다. 검은 색과 자주색 품종은 아치형 지팡이를 가지고 있으며 팁 층에 의해 전파되며, 싹의 끝은 늦여름에 약 50mm 깊이에 묻혀 있으며 뿌리 끝은 이른 봄에 파고 있습니다.
![그리고 Clair의 영화 [1945]](https://images.thetopknowledge.com/img/entertainment-pop-culture/9/then-there-were-none-film-clair-1945.jpg "그리고 Clair의 영화 [1945]")
