대장균, (Escherichia coli), 일반적으로 위와 내장에 서식하는 박테리아의 종. 대장균이 오염 된 물, 우유 또는 음식에 소비되거나 파리 또는 다른 곤충의 물기를 통해 전염 될 때 위장병을 유발할 수 있습니다. 돌연변이는 독소를 배출하거나 장 내벽을 침범하거나 장 벽에 달라 붙어 설사를 유발하는 균주로 이어질 수 있습니다. 위장병 치료는 경우에 따라 특정 약물이 효과적이지만 대부분 체액 대체로 구성됩니다. 이 질병은 일반적으로 자체 제한적이며 장기적인 영향의 증거는 없습니다. 그러나 대장균 O157: H7 및 대장균 O104: H4와 같은 위험한 균주는 극단적 인 경우 혈액 성 설사, 신부전 및 사망을 유발할 수 있습니다. 육류를 올바르게 요리하고 농산물을 씻으면 오염 된 음식으로 인한 감염을 예방할 수 있습니다. 대장균은 또한 여성에게 요로 감염을 일으킬 수 있습니다.
